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伟德亚洲开户:中国鱼子酱希望征服美国

时间:2019/12/13 19:09:42  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 近年来,中国产鱼子酱已赢得世界各地鱼子酱鉴赏家的尊敬。但在美中贸易战中,中国鱼子酱被美国列入加征25%关税的产品名录,它对美国消费者来说变得更加昂贵了。中国大部分的鱼子酱产自风景如画的浙江千岛湖,如今这里出产全世界1/3以上的鱼子酱。饲养员表示,这里最大的鲟鱼能长到4米长、30...
    近年来,中国产鱼子酱已赢得世界各地鱼子酱鉴赏家的尊敬。但在美中贸易战中,中国鱼子酱被美国列入加征25%关税的产品名录,它对美国消费者来说变得更加昂贵了。

中国大部分的鱼子酱产自风景如画的浙江千岛湖,如今这里出产全世界1/3以上的鱼子酱。饲养员表示,这里最大的鲟鱼能长到4米长、300公斤重。

多年以来,伊朗和俄罗斯在里海捕捞野生鲟鱼,但在1991年,管制渔业的苏联解体后,过度捕捞导致这种鱼数量锐减。2008年,(俄罗斯等国)里海鲟鱼禁捕令出台,此后,鲟鱼养殖场在全世界各地涌现,其中意大利、法国和中国走在前列。目前(千岛湖)鲟鱼养殖总量约20万尾。

去年当地生产了86吨鱼子酱,其中大部分出口,一半出口到欧盟,20%出口到美国,10%出口到俄罗斯。根据品种不同,每公斤鱼子酱的价格介于1万元至18万元之间。用于生产最昂贵鱼子酱的鲟鱼能携带价值200万元的鱼卵。“相当于一辆法拉利的价格”,该公司副总裁夏永涛(音)说。

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